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  一款西式点心——披萨,在国外很是流行,被人们当做休闲零食或者下午茶,必胜客就是主打披萨的一个快餐店,以前觉得像这种食物,只是在电视里看一下就可以了,实在嘴馋的就去必胜客尝一下,现在随着科技的发达和人民生活水平的提高,披萨在中国也风靡起来,但是老是去外面买,价格很是昂贵,今天小编给大家介绍用电饼铛做披萨,这样不仅根据自己的喜好做任何的口味,还很经济实惠。

电饼铛做披萨1

  用电饼铛做披萨非常简单,只需要按照食谱一步一步的来做,就能做出美味的披萨。首先当然是把食材准备好,需要的高筋面粉低筋面粉,酵母粉,牛奶黄油奶酪番茄沙司洋葱火腿肠,这里用到的食材可以根据自己的口味来选择。食材准备好了之后就开始制作了。第一步是发面,取一个大的容器,在里面加入适量的高筋面粉低筋面粉,另一个小碗里,适量的酵母用牛奶将其化开,搅拌均匀后倒在面粉里面,黄油事先将其融化,加在面粉里面,同时加入一些白砂糖,食盐和牛奶,充分搅拌均匀后放置一旁,使其充分发酵,约三、四个小时即可。

电饼铛做披萨2

  面发好之后取一个下面图案,将其用擀面杖擀成薄的圆饼,再用叉子或者牙签在上面插上一些小孔,接着准备其他配料,洋葱洗净后切成小丁,番茄沙司洋葱丁一起放进炒锅里用大火翻炒,同时加入自己准备的香菇丁,鸡肉丁或者青椒丁等,翻炒均匀制成披萨酱,将做好的披萨酱均匀的涂抹在圆饼上面,火腿肠可以切成薄片玛在上面,再把奶酪用擦丝工具擦出细丝,铺在圆饼上面,披萨饼的基础工作就算做完了。

电饼铛做披萨3

  最后就是电饼铛的使用了,先把电饼铛加热一会儿,约一分钟左右,在里面倒一点点油,用刷子将其刷均匀,接着把做好的披萨饼放在上面,盖上盖子,将披萨饼烤熟,但是要注意火候,不要太大的火,披萨面饼一般比较薄,不要将其烤糊了。用电饼铛做披萨饼的好处就是既可以在家就轻松搞定,还能根据自己的喜好选择自己喜欢的食物来做,而且价格方面也比较合适,因为自己在家做来吃的,用料充足,比起花大量的金钱在外面买,来的更加划算。

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