柠檬孜然焖鸡翅的家常m.hga025.com|365体育投注网址_365体育反水_体育彩票365是官方网站_柠檬孜然焖鸡翅怎么做好吃-厨艺秀 m.hga025.com 365体育投注网址_365体育反水_体育彩票365是官方网站

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柠檬孜然焖鸡翅是一道营养美味的下饭菜,m.hga025.com|365体育投注网址_365体育反水_体育彩票365是官方网站也很简单,柠檬孜然焖鸡翅这道菜好吃的关键就是配料和m.hga025.com|365体育投注网址_365体育反水_体育彩票365是官方网站步骤,做菜网小编就为大家详细的介绍一下柠檬孜然焖鸡翅简单的m.hga025.com|365体育投注网址_365体育反水_体育彩票365是官方网站。

柠檬孜然焖鸡翅食材介绍

主料:

鸡中翅(500克) 孜然粉(8克) 葱(20克) 姜(5克) 蒜(5克) 柠檬(分两次)A(半个) 白糖A(5克) 盐A(4克) 蚝油A(5克) 料酒(分两次)A(10克) 八角A(10克) 生抽a(5克) 老抽A(5克) 胡椒粉A(4克) 香菜(一根)

柠檬孜然焖鸡翅的m.hga025.com|365体育投注网址_365体育反水_体育彩票365是官方网站步骤:

1.鸡中翅洗净

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2.准备好香料

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3.冷水锅放入鸡翅和香料,八角、蒜、葱、姜和料酒5克,中小火煮出沫。

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4.去除沫的鸡翅用冰水泡洗干净,低面切两刀,能在腌制时更好入味,如图。

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5.加入A调料

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6.腌制3小时,中途翻动2-3次。

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7.冷锅冷油烧至五成热,加入蒜和姜小火爆香

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8.放入鸡翅,先煎正面

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9.小火慢慢煎,煎至两面金黄

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10.挤入剩下的一半柠檬

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11.倒入腌制的酱汁

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12.撒入孜然粉

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13.拌均匀

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14.放入一根香菜,盖锅盖焖至酱汁收干

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15.装盘食用。柠檬搭配柠檬的清香,味道好赞。

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1小贴士:

鸡翅去除沫后,要用冰水泡洗,令鸡肉更紧致,口感更佳。

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