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????青椒茄子

????主料

????茄子1个??青椒1个??洋葱1个

????辅料

????油500克??大酱1汤匙??白糖2茶匙??酱油2茶匙??鸡精1茶匙

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????1.茄子切小条

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????2.洋葱青椒切条

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????3.锅中加入足量的油,将茄子炸熟捞出沥油

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????4.锅中留底油,炒香洋葱

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????5.加入炸好的茄子继续翻炒

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????6.最后加入青椒翻炒片刻即可盛出装盘

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????烹饪技巧

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