????我挺喜欢吃这种挂面的，爽品爽口的！简单配上一些肉和菜，也是挺美味的！或着加上一个荷包蛋会更美味！非常家常的面条！哈哈

????主料

????瘦肉250克??挂面1包??生菜1颗

????辅料

????水淀粉14克??花生油1茶匙??盐适量??清水8碗

????清汤肉片挂面的m.hga025.com|365体育投注网址_365体育反水_体育彩票365是官方网站

????1.准备好食材

????2.瘦肉洗净切片，用油、盐、水淀粉调味，腌制1小时

????3.锅内烧开水，下面条，稍煮3-4分钟

????4.煮好后，捞起，过冷水

????5.锅内再烧开水、加放少许油

????6.加入肉片，把肉片煮熟

????7.肉片熟后，加入面条

????8.加入洗净的生菜

????9.待食材煮熟后，加入适量的盐调味，即可

????烹饪技巧

????面条过冷水河，使其不用粘在一起，吃起更有劲头